開講中のクラス

郷土料理が語るスペイン材料、調理方法から各地の気候、歴史まで

■日時
9/20, 10/18, 11/15, 2020年1/17, 2/14, 3/27
金曜日・13:30~15:00・全6回
※最終回のみ、田原町アメッツにて、試食会あり。

■受講料
3,300円(1回あたり・税込)

※3月27日クラス後の試食会参加費:3,500円(税込)

■定員
12名

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スペイン料理研究家の渡辺万里さんによるクラスです。

万里さんはスペインの食文化を日本に伝え続けて約40年。現地の文献を探り、各地を巡って味を確かめ、数々の料理人や生産者と交流し、その魅力を発信してきた第一人者です。

今回の連続講義では、スペインの各地方に伝わる郷土料理を紹介していただきます。…が、お話から広がる世界は全くもって「食」にとどまりません。材料や調理方法、食される季節や行事についての解説から、スペイン各地の気候や文化、歴史、宗教や歳時記まで、広く深くつながっていく万里さんのお話は、スペイン好きならいつまでも聞いていたい! と思うほどワクワクするエピソードばかり。

最終回(3月27日)は、カタルーニャ料理をテーマにお話いただきます。この日は特別に、田原町アメッツでの試食会も行います。多くの方のご参加をお待ちしています。

※講義はすべて日本語です。
※各回定員12名とさせていただきます。必ず事前にお申込みください。

■講師
渡辺万里(わたなべ まり)
スペイン料理研究家。大学在学中にスペインと出会い、スペイン料理をライフワークと決める。以来、日本とスペインを行き来しながら各地方の伝統料理を学び、同時にスペインのトップシェフたちと交流してスペインの美食を日本に紹介してきた。現在は東京・目白を拠点として執筆・講演などで活躍している。趣味は、スペイン人の夫(ギタリスト)の伴奏でフラメンコを踊ること。スペイン料理文化アカデミー主宰。

受講のお申込

・全てのクラスはコース制です。
・開講しているクラスについては見学が可能です(30分程度)。
・日割り計算にてコース途中からのご受講も可能です。
・イスパニカを初めて受講される方は、入会金11,000円(税込)が必要です。

クラス一覧

  1. 【通信】はじめてのスペイン語

    abcから丁寧に

  2. 【通信】2度目のスペイン語

    文法を再確認して着実に

  3. 【通信】新聞を読もう

    時事のスペイン語に強くなる

  4. 【通信】スペイン語文章講座

    正確で豊かな表現力を

  5. 【通信】検定対策講座

    スペイン語検定合格!

  6. 【通信】通訳ガイド講座

    スペイン語でおもてなし

  7. 【通信】童話で学ぶスペイン語

    楽しみながら学ぶ

  8. 【通信】児童文学翻訳講座

    翻訳家を目指す

  9. 【通信】物語を読もう

    読破は自信につながります

  10. 【通信】リーディング講座

    翻訳家への第一歩

  11. スペイン語会話初中級(火)

    確実にステップアップ

  12. スペイン語会話初中級(土)

    話せるようになりたいなら

  13. スペイン語会話中級

    DELE B2 合格を目指すなら

  14. スペイン語からの伊・葡・仏・カタルーニャ語超入門講座

    言葉の歴史と初歩的な知識が学べます

  15. 荻内勝之先生と読む『ドン・キホーテ』

    訳者じきじきの講義です

  16. スペインワインをおいしく飲むためのスペイン語

    ラベルやメニューを読めるように

  17. スペイン語で知る・語る世界文化遺産

    読み書きと会話をこのテーマで

  18. 長文読解と作文で身につけるスペイン語文法

    目からウロコの落ちる文法クラス

  19. スペイン語通訳 基礎

    スペイン語通訳を志す全ての人に

  20. 絵画が語るスペイン

    美術から読み解く生活と思想

  21. 郷土料理が語るスペイン

    材料、調理方法から各地の気候、歴史まで

  22. プライベートレッスン

    オーダーメイドのレッスンです

  23. 企業向け スペイン語研修

    ビジネススキルとしての語学習得を

  24. 講座の企画や通信添削のリニューアルなど、最新情報はこちらから

    メールマガジン<溜池山王通信>のご案内

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